Flor De Las Antillas Toro : Avis Complet

Lors de la célébration du 91e anniversaire du Flor de las Antillas Toro Cigar, le 16 mars 2012, My Father a présenté pour la première fois sa toute dernière création, Flor de las Antillas. Peu d’informations circulaient à l’époque, mais depuis, on en sait davantage. Aujourd’hui, on sait que la gamme Flor de las Antillas puro est produite au Nicaragua et que son nom rend hommage à Cuba, surnommée « la fleur des Antilles ».

Ce nom fait référence aux îles des Antilles, qui regroupent la Jamaïque, Haïti, la République dominicaine et Porto Rico, et qui forment une partie des Indes occidentales situées dans la mer des Caraïbes.

Je vais aujourd’hui vous présenter cette superbe alliance de saveurs dans cet article.

Entrons tout de suite dans les détails techniques :

À lire aussi :Cigares au meilleur rapport qualité-prix

1. Caractéristiques

2. Apparence

La cape brun-rouge, brillante et huileuse du Flor de las Antillas, élaborée à partir de tabac nicaraguayen, fait toute son identité. Sa couleur Colorado, aussi appelée EMS (English Market Selection), est typique. Ces Flor de las Antillas Toro box pressed sont réputés pour leur bague de pied bordeaux et leur superbe bague décorative.

My Father Flor de las Antillas est un cigare très élégant, avec un box press arrondi et une cape rugueuse, sèche, couleur cannelle. Au nez, la cape révèle des arômes puissants de cuir, cacao, espresso et ferme, et sa texture rappelle presque le parchemin. À la pression, il est assez spongieux, mais cela reste dans la norme. À noter : la tête semble avoir été posée un peu rapidement.

3. Quels mets et boissons accompagner avec le Flor de las Antillas

Il faut savoir que pratiquement tous les Flor de las Antillas Toro, y compris celui-ci, s’accordent parfaitement avec un café. Côté alcool, une bière comme la Guinness est une belle alternative.

4. Nez & Saveurs

Avant l’allumage, le Flor de las Antillas dégage un parfum discret de biscuit Graham. On retire environ 6 mm à la tête du Flor de las Antillas Toro. Il est conseillé de tester le tirage avant d’allumer.

a. Premier tiers

Dès l’allumage du Flor de las Antillas Toro, la première bouffée met en avant le cèdre, sans aucune amertume. Comparé à d’autres Flor de las Antillas Toro de My Father, celui-ci est plus doux. Beaucoup de crémeux et d’épices apparaissent en rétro-olfaction. Ce premier tiers évolue sur des notes de bois sombre, fruits secs et miel, avec une dominante cèdre. La finale toastée est bien présente. La rétro-olfaction mêle douceur et pointe poivrée. Vers la fin du premier tiers, le côté poivré s’atténue nettement.

Concrètement, on retrouve une belle dose de cuir, d’espresso et de bois dès les premières bouffées du My Father Flor de las Antillas. Un soupçon d’épices et de poivre noir se fait sentir au début, mais il s’efface progressivement pour laisser place à une touche plus discrète.

Au départ, le tirage est un peu lâche, mais il se resserre bien à la fin du tiers. La combustion peut osciller légèrement, rien de bien gênant. La puissance reste modérée, on termine ce premier tiers sur une belle rondeur, sans montée en force.

b. Second tiers

Les saveurs évoluent dans le deuxième tiers. On découvre des notes plus douces et terreuses, des fruits secs, une douceur de cassonade et une pointe de zeste de citron. Les épices sont moins présentes qu’au premier tiers, mais restent perceptibles en rétro-olfaction. Certains Flor de las Antillas Toro peuvent poser problème au niveau de la fumée pendant la dégustation. Il devient alors plus difficile d’obtenir une belle fumée. Relancer le cigare permet de corriger ce souci.

Dans le deuxième tiers, les notes principales de bois et de cuir persistent ; le profil s’enrichit d’une agréable touche sucrée. Dommage, cette douceur reste trop discrète pour vraiment transformer la palette aromatique.

Comme attendu, le tirage se resserre, la combustion est régulière, et l’intensité reste stable, toujours sur un registre moyen. Le poivre est quasiment absent en rétro-olfaction. La finale est douce et agréable en bouche.

c. Dernier tiers

Les saveurs et les arômes ne changent pas entre le deuxième et le dernier tiers. On retrouve les mêmes notes d’épices et de bois. Ce n’est pas un manque de complexité, au contraire : cette constance donne au Flor de las Antillas Toro un profil équilibré. Il aura fallu environ une heure et quart pour terminer la dégustation.

Le dernier tiers du Flor de las Antillas reste fidèle à lui-même, conservant ses arômes principaux, sa douceur générale, sa structure et sa puissance. Au final, il n’y a pas grand-chose à ajouter : c’est un copier-coller du deuxième tiers.

5. Disponibilité sur le marché

Les Flor de las Antillas Toro se trouvent en lot de 5, en boîte de 20 ou à l’unité.

6. Pour ce test et la dégustation, les cigares ont été fumés

Nous avons dégusté neuf Flor de las Antillas Toro au format 6×52 pour ce test. Pendant trois jours, chacun d’entre nous a fumé trois cigares. Un Flor de las Antillas Toro par jour, tout simplement. Afin de ne pas influencer les saveurs pendant la dégustation, nous avons associé le Flor de las Antillas Toro à de l’eau.

Sur les neuf cigares, deux ont eu des soucis de combustion. C’est pourquoi notre équipe a effectué un troisième tour de dégustation pour pouvoir juger la construction du Flor de las Antillas.

7. Cendre

La cendre tient sur environ 2,5 cm, bien blanche et argentée. Elle reste cependant un peu friable.

8. Combustion

La combustion était irrégulière et ondulée sur plusieurs cigares testés, mais elle s’est rectifiée au fil de la dégustation. La construction présente quelques défauts. Certains brûlent plus vite que d’autres. La combustion chauffe davantage dans le deuxième tiers.

9. Fumée

La fumée offre une texture douce et crémeuse. Sur certains cigares, il est difficile d’obtenir un bon volume de fumée, ce qui est lié à la résistance du cigare.

10. Derniers mots

Voilà un autre excellent cigare de la collection My Father, que vous aurez envie d’allumer sans attendre. Sa bague est une véritable œuvre d’art, digne d’une galerie.

À lire aussi :

meilleurs cigares rapport qualité-prix de l’année

10 meilleurs cigares au café

meilleurs cigares en lots

meilleurs coupe-cigares