Quelle Humidité Et Température Pour Cigares : 70/70
Si vous appréciez les cigares, il est essentiel de les conserver dans de bonnes conditions. Quelle humidité idéale pour la conservation des cigares ? La meilleure humidité pour de beaux cigares se situe autour de70 %. Cela préserve leur goût et leur qualité. Par ailleurs, la température idéale de stockage des cigares tourne autour de70 degrés Fahrenheit. Aujourd’hui, nous allons nous pencher sur larègle du 70/70et voir comment elle permet à vos cigares préférés de rester excellents.
Quelle humidité de stockage pour les cigares ?
Pour bien conserver vos cigares, il faut maintenir l’humidité idéale.Les spécialistes recommandent une humidité entre 65 % et 72 % ; à mon goût, 70 % est parfait.Cela évite que les cigares ne sèchent ou ne se gorgent d’eau. Ils conservent ainsi leur arôme et leur parfum. Il est crucial de garder votre cave à cigares stable.
Quelle température de stockage pour les cigares ?
Pour une conservation optimale, maintenez vos cigares à une température stable entre 20 et 22 °C, soit 69 à 73 °F.Cette légère variation permet aux cigares de respirer sans être altérés.
Pour garder les cigares frais, la température idéale joue un rôle capital.
L’influence de la température et du taux d’humidité sur les cigares
La « règle du 70/70 » (70 °F et 70 % HR) est souvent citée comme étant idéale pour stocker les cigares. Cependant, beaucoup d’amateurs préfèrent une humidité légèrement inférieure (65–67 %) pour une meilleure combustion et un profil aromatique plus équilibré.
Température :
La température idéale de stockage des cigares se situe autour de 21 °C (70 °F).Au-delà de 24 °C (75 °F), les cigares risquent de pourrir et d’attirer charançons et moisissures.
En dessous de 12 °C (54 °F), le vieillissement est ralenti, les cigares deviennent cassants et la cape peut se fissurer.
Une température constante est essentielle pour éviter les variations qui pourraient abîmer vos cigares.
Humidité :
Les cigares doivent être conservés à un taux d’humidité compris entre 65 % et 72 %. Au-delà de 72 %, ils absorbent trop d’humidité, gonflent et brûlent de façon irrégulière. En dessousles cigares sèchentperdent leurs huiles essentielles, brûlent trop vite et trop chaud, ce qui altère leur bouquet.
La relation entre température et humidité
Il existe une relation inverse entre température et HR : plus la température augmente, plus la HR diminue si la quantité d’eau reste constante. Du coup, maintenir l’équilibre est primordial pour une conservation optimale des cigares.
Tableau température et humidité cigare
Des niveaux de température et d’humidité bien ajustés sont essentiels pour les cigares
Garder l’humidité entre 65 % et 72 % est indispensable pour préserver les saveurs des cigares.
Les variations de température et d’humidité peuvent provoquer moisissures, parasites et réduire la durée de vie des cigares.
Choisissez une bonne cave à cigares : optez pour un modèle qui régule parfaitement humidité et température. Cela permettra à vos cigares de bien évoluer avec le temps.
Comment maintenir une bonne température et un bon taux d’humidité pour les cigares
La meilleure solution pour garder une température et une humidité parfaites est d’utiliser une cave à cigares de bureau ouune cave électrique.
Cave à cigares de bureau
Une cave à cigares de bureau est généralement équipée d’un hygromètre, et l’on peut maintenir l’humidité entre 65 % et 72 % avec Boveda ou un humidificateur.
Il faut ensuite placer la cave à cigares de bureau dans un endroit frais, à l’abri du soleil, et veiller à ce qu’elle soit bien hermétique.
Cave à cigares électrique
Une cave à cigares électrique est idéale pour la conservation ; elle permet de stocker un grand nombre de cigares, ajuste automatiquement humidité et température, et elle est très simple d’utilisation.
Un bon stockage sur le long terme améliore le vieillissement des cigares
En entretenant votre cave à cigares, vous offrez à vos vitoles un environnement propice à leur évolution. Avec le temps, leurs arômes gagnent en intensité et en richesse. En moyenneun cigare premiumatteint son apogée aromatique au bout de cinq ans environ.
FAQ
L’humidité relative (HR) indique la quantité de vapeur d’eau présente dans l’air par rapport à son maximum à une température donnée.
En maintenant la HR entre 65 % et 72 %, vous protégez vos cigares des dommages et favorisez leur bon vieillissement.
Trop d’humidité peut entraîner l’apparition de moisissures et gâcher vos cigares. Si le taux d’humidité est trop élevé, vos cigares risquent d’être altérés. Des moisissures peuvent se développer et modifier leur goût ainsi que leur odeur.
Une humidité insuffisante peut abîmer les cigares, altérant leur saveur, leur parfum et leur qualité. Maintenir le bon niveau d’humidité permet de préserver vos cigares précieux.
La règle du 70/70 fixe l’humidité des cigares à 12 % – 15 %.
Après test comparatif, les cigares conservés à 70 % brûlaient de façon un peu plus irrégulière. La cendre à 65 % tenait mieux et était plus compacte. Mais honnêtement, la différence reste assez minime.
En général, 75 % d’humidité est tout à fait adapté pour les cigares. Cela dit, au-delà de 75 %, le tabac devient très vulnérable aux moisissures.
Oui, 80 % d’humidité est excessif, et à terme, les cigares finiront forcément par moisir. Il est essentiel de prendre soin de ses cigares et de bien contrôler l’humidité.
