Les Cigares Se Périment-Ils

Oui, les cigares finissent forcément par se dégrader, mais il est possible d’en prolonger la conservation.

Les facteurs qui accélèrent la détérioration des cigares sont la température, l’humidité, etc. On peut préserver nos cigares grâce aumeilleur humidor électrique pour cigares.

J’ai conservé plus de 200 cigares dans mon humidor électrique ; certains ont plus de 5 ans et sont toujours délicieux. Je vais vous partager mon expérience.

Les cigares peuvent-ils se détériorer ?

Les cigares sont 100% sujets à la détérioration.S’ils ne sont pas stockés correctement, ils se dégradent très vite ; en revanche, une bonne conservation permet de préserver leur qualité sur une très longue période.

Qu’est-ce qui fait qu’un cigare se détériore ?

Les facteurs les plus importants qui nuisent à la qualité d’un cigare sont les conditions de stockage :température et humidité.

• Humidité: Une humidité trop basse assèche le cigare, rend la cape cassante et fait perdre de la saveur à la tripe. Trop d’humidité favorise la moisissure et ruine le cigare.
• Température: Une température élevée favorise le développement des charançons du tabac et de la moisissure, ce qui abîme encore davantage les cigares.

Quelle est la durée de conservation d’un cigare ?

La durée de vie d’un cigare dépend fortement de son mode de conservation :

• Les cigares peuvent se conserver5 à 10 ans si on les garde dans un humidor, généralement à 70% d’humidité et 21°C (70°F).
• Sans humidor, les cigares peuvent s’assécher et perdre leur qualité enquelques jours à quelques semaines.
• En utilisant un contenant hermétique avec des sachets d’humidité, on peut préserver les cigares pendant2 à 3 mois.

Comment savoir si un cigare est abîmé ?

Pour vérifier si un cigare est rassis, on le pince, on le sent, on observe son aspect et on le goûte de plusieurs façons.

Plume et moisissure

Repérez la présence de moisissure ou de taches blanches sur le cigare. La moisissure indique un excès d’humidité, tandis que les points blancs peuvent être de simples plumes, inoffensives.

Test de pincement

Vérifiez si le cigare paraît trop sec ou trop spongieux. Uncigare secsera cassant et risque de se fissurer, tandis qu’un cigare trop humide sera mou et pâteux.

Sentir un cigare

Un cigare abîmé dégage une odeur de moisi, de renfermé ou de moisissure, plutôt qu’un parfum de tabac frais.

Goût

Lors de la dégustation, un mauvais cigare aura un goût désagréable, acide ou rance.

Odeur d’un cigare frais vs d’un mauvais cigare

Le goût d’un cigare frais n’a rien à voir avec un cigare de mauvaise qualité ; un cigare frais offre des arômes légers de tabac, parfois épicés ou sucrés, alors qu’un cigare inférieur dégage une odeur de moisi, de renfermé, voire d’ammoniaque.

Cigares frais

Parfum de tabac doux : Un cigare frais développe un parfum subtil de tabac, avec des notes terreuses et toastées.

Arôme épicé ou sucré : Certains cigares frais peuvent aussi libérer des notes épicées ou sucrées, proches du pain chaud ou du café fraîchement moulu.

Mauvais cigares

• Odeur de moisissure: Une odeur de moisi signale clairement un excès d’humidité et une détérioration du cigare.
• Odeur de renfermé: Si un cigare sent le renfermé, il est probablement sec et a perdu ses arômes, ce qui indique qu’il n’est plus frais.
• Odeur d’ammoniaque: Une odeur d’ammoniaque révèle un tabac mal fermenté, souvent agressif et désagréable.

De quoi sont faits les cigares ?

Un cigare se compose de trois éléments principaux : la tripe, la sous-cape et la cape. La tripe détermine la puissance et la palette aromatique, la sous-cape maintient la tripe, et la cape influe sur l’aspect et la saveur.

Je considère les maîtres cigariers comme des chefs qui sélectionnent des feuilles de tabac affinées, les assemblent selon les variétés, et créent au final des cigares aux profils aromatiques et à la puissance variés.

Comment garder ses cigares frais et bien les conserver ?

L’essentiel pour préserver la fraîcheur et la saveur d’un cigare, c’est de contrôler la température et l’humidité.

1. Pour une conservation longue durée, utilisez un humidor avec 65 à 72% d’humidité et une température comprise entre 18 et 22°C.
2. Pour une conservation courte durée, optez pour unBoveda one bagavec un sachet d’humidité ou une boîte Tupperware contenant une éponge humide.
3. Évitez de stocker vos cigares au réfrigérateur, l’air y est trop sec.
4. Pensez à faire tourner vos cigares dans l’humidor et à réhydrater progressivement ceux qui sont secs pour préserver leur qualité.
5. Vérifiez régulièrement l’état de vos cigares. Si l’un d’eux est rassis, retirez-le rapidement pour ne pas altérer les autres.

Combien de temps les cigares se conservent-ils dans un humidor ?

Voilà ce qui est intéressant : ils peuvent continuer à évoluer pendant dix ans, voire plus !

Conservés dans un humidor bien entretenu, à environ 70% d’humidité relative et 21°C, ils développent leurs plus belles saveurs après cinq ans. Pensez à bichonner votre humidor : assaisonnement, contrôle du taux d’humidité, rotation des cigares… Avec un entretien régulier, vous profiterez d’une expérience de dégustation exceptionnelle pendant des années !

À lire aussi :Combien de temps les cigares se conservent-ils sans humidor

Vieillissement des cigares

Les cigares destinés au vieillissement doivent êtredes cigares premium. Le vieillissement consiste à conserver les cigares dans des conditions idéales pour sublimer leurs arômes. L’idéal est un humidor à environ 70% d’humidité et 21°C, même si certains amateurs préfèrent des valeurs légèrement inférieures. En vieillissant, les feuilles de tabac fermentent et s’adoucissent, la palette aromatique devient plus complexe et plus ronde.

Le processus de vieillissement peut durer de quelques mois à plusieurs années, mais la plupart des cigares atteignent leur apogée aromatique après 3 à 5 ans. Il est essentiel de bien entretenir son humidor, de le surveiller et de faire tourner régulièrement les cigares.

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